Mapadubu (마파두부) Mapo tofu ala Korea Using some Korean ingredients in your pantry you can make this dish very easily! I'm excited to share my Korean-style mapo tofu (mapadubu: 마파두부) recipe with you today! Using some Korean ingredients in your pantry you can make this dish very easily!

Bahan Membuat Mapadubu (마파두부) Mapo tofu ala Korea

  1. Sayuran.
  2. 2 wortel.
  3. 1 terong.
  4. 200 gr jamur champignons.
  5. 200 gr tahu.
  6. 1 bawang bombai.
  7. 2 daun bawang iris tipis.
  8. 3 siung bawang putih cincang halus.
  9. Jahe (optional).

Langkah Memasak Mapadubu (마파두부) Mapo tofu ala Korea

  1. Siapkan bahan-bahan. Potong sayuran dan sisihkan. Cincang bawang putih..
  2. Panaskan wajan. Masukkan minyak dan bawang putih cincang. Jika sudah wangi, masukkan sayuran. Lalu beri bumbu-bumbu. Gula merah, gochugaru, gochuchang, etc sesuai selera masing-masing takaran bumbunya..
  3. Jika sayuran sudah diaduk dan setengah matang, masukkan potongan tahu dan aduk rata. Beri air kaldu secukupnya agar tidak terlalu kering. Taburi dengan biji wijen dan daun bawang cincang. Selamat menikmati..

Saya lihat cara masaknya dari Maangchi. I'm excited to share my Korean-style mapo tofu (mapadubu: 마파두부) recipe with you today! Using some Korean ingredients in your pantry you can make this dish. How to make Mapadubu, Korean-style mapo tofu from Maangchi.com. The most popular Korean vegetable side dishes (banchan) to go with any meals.

Get Latest Recipe : HOME