206. Mapo Tahu Sajikan mapo tofu di atas piring bersama nasi selagi masih hangat. Itulah resep untuk membuat mapo tofu. Mapo Tofu is a popular Chinese dish from Sichuan province.

Bahan Membuat 206. Mapo Tahu

  1. 2 kotak tahu sutra (sy pake tahu biasa), potong kotak.
  2. 100 daging giling.
  3. 1 btg daun bawang, iris.
  4. 6 bh cabe rawit, iris halus (pakai 4 cabe).
  5. 4 siung bawang putih, haluskan.
  6. 1 ruas jahe, haluskan.
  7. 3 sdm saus sambal.
  8. 1 sdm minyak wijen.
  9. 1 sdm saus Inggris.
  10. 1 sdm kecap manis.
  11. 1 sdt maizena (pakai 1 sdm) larutkan.
  12. Secukupnya air matang.
  13. Garam kaldu (bila perlu).

Langkah Memasak 206. Mapo Tahu

  1. Campur daging dengan kecap manis, saus Inggris diamkan 30 menit.
  2. Tumis bawang putih, jahe hingga harum, tambahkan cabe rawit, masukkan daging aduk hingga berubah warna.
  3. Masukkan tahu, tuang air secukupnya, beri bahan saus, kaldu bubuk.
  4. Tuang larutan maizena, minyak wijen, daun bawang, siap disajikan hangat 👍.

Mapo tofu (麻婆豆腐, ma po I love cooking mapo tofu for a quick lunch or dinner. Sometimes I double the meat and sauce, so it will. Mapo Tofu (or Mapo Dofu) recipe. A Sichuan classic of melt in the mouth silken tofu, covered in a fiery red, earthy As a tofu lover, Mapo Tofu is a huge favourite of mine. This Sichuan classic is a dish of.

Get Latest Recipe : HOME