Bahan Membuat Mapo Tahu Brokoli - Mpasi 1 tahun
- 2 kuntum besar brokoli cincang (sy parut).
- 1 buah tahu putih (sy kuning).
- 1 siung bawang putih geprek.
- 1 batang kecil daun bawang.
- 2 sdm daging sapi cincang.
- Saos tiram.
- Gula.
- Kecap.
- Lada.
- Kaldu bubuk / garam.
- 300 ml air kaldu ayam.
- Minyak untuk menumis.
- 1/2 sdm maizena.
Langkah Memasak Mapo Tahu Brokoli - Mpasi 1 tahun
- Potong dadu kecil tahu. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. Lalu masukan daging cincang dan air kaldu ayam. Aduk sampai daging tidak menggumpal..
- Lalu masukan brokoli, masak sampai daging dan brokoli empuk..
- Setelah daging empuk masukan tahu dan bawang daun..
- Tambahkan gula, garam/kaldu bubuk, saos tiram, kecap. Koreksi rasa..
- Terakhir masukan maizena yg telah di campur air. Aduk dan masak sampai matang..
Get Latest Recipe : HOME