Mapo Tahu Brokoli - Mpasi 1 tahun

Bahan Membuat Mapo Tahu Brokoli - Mpasi 1 tahun

  1. 2 kuntum besar brokoli cincang (sy parut).
  2. 1 buah tahu putih (sy kuning).
  3. 1 siung bawang putih geprek.
  4. 1 batang kecil daun bawang.
  5. 2 sdm daging sapi cincang.
  6. Saos tiram.
  7. Gula.
  8. Kecap.
  9. Lada.
  10. Kaldu bubuk / garam.
  11. 300 ml air kaldu ayam.
  12. Minyak untuk menumis.
  13. 1/2 sdm maizena.

Langkah Memasak Mapo Tahu Brokoli - Mpasi 1 tahun

  1. Potong dadu kecil tahu. Sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. Lalu masukan daging cincang dan air kaldu ayam. Aduk sampai daging tidak menggumpal..
  3. Lalu masukan brokoli, masak sampai daging dan brokoli empuk..
  4. Setelah daging empuk masukan tahu dan bawang daun..
  5. Tambahkan gula, garam/kaldu bubuk, saos tiram, kecap. Koreksi rasa..
  6. Terakhir masukan maizena yg telah di campur air. Aduk dan masak sampai matang..

Get Latest Recipe : HOME