Mapo Tahu Daging Cincang

Bahan Membuat Mapo Tahu Daging Cincang

1. Marinasi daging :.
2. 100 gram daging cincang.
3. 1 sdt kecap inggris.
4. 1 sdm kecap manis.
5. Bahan mapo :.
6. 200 gram tahu putih.
7. 4 siung bawang putih.
8. batang daun bawang.
9. irisan daun bawang.
10. 150 ml air kaldu daging.
11. 1 sdm tepung maizena.
12. 1 sdm air matang.
13. minyak goreng.
14. 2 sdt minyak wijen.
15. Bumbu :.
16. 1 sdm saus tomat.
17. 1/2 sdm gula pasir.
18. 1 sdm tauco.
19. 1/2 sdt garam.
20. 1/2 sdt lada.

Langkah Memasak Mapo Tahu Daging Cincang

1. Campur daging cincang dengan kecap inggris dan kecap manis. Diamkan selama 20 menit.
2. Campur bumbu : tauco, saus tomat, garam, gula, lada dan air kaldu daging.
3. Potong-potong tahu.
4. Tumis bawang putih cincang dan daun bawang sd harum. Masukkan daging, tumis sd daging berubah warna. Setelah itu masukkan tahu.
5. Masukkan campuran bumbu. Masak hingga mendidih. Kentalkan kuah dengan tepung maizena yg dicampur air.
6. Tambahkan minyak wijen dan irisan batang daun bawang. Nikmati bersama nasi hangat.

Get Latest Recipe : HOME