Banana Pudding

Bahan Membuat Banana Pudding

1. Vanilla custard pudding.
2. 2 buah kuning telur.
3. 1 sendok makan tepung jagung.
4. 4 cup susu full cream.
5. 1/2 cup gula pasir putih.
6. 2 sendok makan sirup maple (bisa diganti rum essence).
7. Lain lain.
8. 10 buah biskuit marie regal.
9. 300 ml whipping cream yang sudah di kocok.
10. 2 buah pisang matang, potong kecil2 dan cincang kasar.

Langkah Memasak Banana Pudding

1. Panaskan susu di panci..
2. Kocok telur lalu campurkan gula dan tepung maizena. Aduk rata..
3. Masukan cairan telur ke dalam susu hangat. Aduk hingga mengental. Tambahkan SKM, bubuk kayu manis dan sirup maple. Aduk kembali sampai mengental..
4. Setelah mengental, saring custard dan pindahkan ke mangkuk lain. Tunggu hingga dingin. Dengan cling wrap masukan custard ke kulkas. Dinginkan selama 4 jam..
5. Setelah 4 jam, tata lapisan banana pudding. Mulai dari regal, potongan pisang dan custard. Ulangi hingga mangkuk penuh..
6. Dinginkan banana pudding di kulkas selama 4 jam sebelum dihidangkan.

Get Latest Recipe : HOME