Nasi bebek madura Memasak nasi bebek Madura dari dapur sendiri? Tentunya bukan hal yang tidak mungkin! Resep nasi bebek madura - kelapa kuningnya bikin nagih!

Bahan Membuat Nasi bebek madura

  1. 1 1/2 kg bebek.
  2. 1 ruas besar lengkuas.
  3. 3 lembar daun jeruk.
  4. 3 lembar daun salam.
  5. 3 batang sereh.
  6. 1 sendok ketumbar.
  7. 1/2 sendok merica.
  8. 5 buah kemiri.
  9. 1 buah pucung.
  10. 10 buah bawang putih.
  11. 5 buah bawang merah.
  12. 3 cm jahe.
  13. 2 sendok makan garam.
  14. sesuai selera bumbu penyedap.
  15. 500 ml minyak goreng.
  16. 5 cm kunyit.

Langkah Memasak Nasi bebek madura

  1. Masukan semua bumbu haluskan terkecuali pucung lalu ungkep bebek dengan air 1 liter sampai air habis.
  2. Lalu goreng bebek nya dan sisa kan bumbu nya dan uleg Pucung dan masukan kedalam bumbu dan masukan minyak goreng 500ml masak sampai kehitaman dan bau harum angkat dan siram kan keatas bebek goreng nya.
  3. Untuk sambal nya rebus cabe cangak dan satu siung bawang putih dan masukan garam dan penyedap lalu siram dengan minyak bekas goreng bebek.

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Istimewa-How To make Nasi Goreng - Recipe Indonesian Fried rice. Nasi bebek Madura yang direkomendasikan oleh kanal Enjoy Aja adalah Nasi Bebek Madura, Cak Arzuq, Barokah. Nasi bebek ini berjualaan di Jl. Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam. Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan warna hitam.

Get Latest Recipe : HOME