Bahan Membuat Oseng Telur Sawi Putih
- 2 butir Telur Ayam.
- Sawi putih (sesuai selera aja banyaknya ya mom).
- 3 Cabai Merah.
- Cabai Rawit Merah (sesuai selera, kalo aku 3 aja).
- 4 Bawang Merah.
- 3 Bawang Putih.
- 1/2 Tomat.
- 1 Batang Daun bawang.
- seujung sdt Garam.
- seujung sdt Gula.
- 1/2 sdt Kaldu bubuk rasa ayam.
- seujung sdt Lada putih bubuk.
- 3 tetes Saus Tiram.
Langkah Memasak Oseng Telur Sawi Putih
- Rajang Bawang merah dan Bawang putih sementara cabai merah dan rawit dipotong kecil2, iris sawi, tomat dan daun bawang.
- Siapkan wajan dengan minyak goreng (3 sdm). lalu orak arik telur ayam dan beri garam sedikit (tiriskan).
- Tumis bawang2 dan cabai tadi sampai wangi.
- Masukan sawi putih dan telur orak arik tadi sekalian masukan Saus Tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan lada.
- Aduk rata lalu beri air (sesuai selera, kalo ga pake juga gpp).
- Setelah sawi agak layu, masukan irisan daun bawang dan tomat hingga mendidih (sayurnya jgn sampai terlalu layu ya mom yg penting matang).
- Koreksi rasa..dan siap disantap mom..kasih topping bawang goreng biar cantik hehe.
Get Latest Recipe : HOME