Mozarella Stick Lezzetli ve çıtır bir atıştırmalık olan mozzarella sticks diye bilinen baharatlı, peynir çubuklarını püf noktaları ile evde hazırlayabilirsiniz. Mozzarella sticks make ideal snacks for parties, everyday munchies and as treats for the kids. They can be super fatty when deep fried, or you can make the baked version for less fat overall.

Bahan Membuat Mozarella Stick

  1. Keju Mozarella.
  2. Telur Ayam.
  3. Tepung Terigu.
  4. Tepung Roti.
  5. Lada bubuk.
  6. Garam.
  7. Origano (option).
  8. Mayonaise (option).
  9. Saus tomat (option).

Langkah Memasak Mozarella Stick

  1. Potong keju mozarella memanjang. Tebal sesuai selera, tapi saya sarankan jangan terlalu tebal..
  2. Kocok telur ayam yang akan digunakan sebagai perekat tepung.
  3. Campur tepung terigu, lada bubuk dan garam. Kalo saya perbandingannya 5 sendok makan terigu, setengah sendok teh lada bubuk dan setengah sendok teh garam..
  4. Siapakan tepung roti pada wadah terpisah.
  5. Celupkan keju mozarella pada telur terlebih dahulu, kemudian taburi tepung terigu.
  6. Celupkan kembali keju mozarella yang telah terlumuri terigu pada telur. Dan kali ini lumuri dengan tepung roti. Tekan2 agar tepung roti menempel baik..
  7. Celupkan kembali keju mozarella yang telah terlumuri tepung roti pada telur. Dan lumuri kembali dengan tepung roti (Note : Saya membuat 2 lapisan tepung roti agar renyah).
  8. Diamkan didalam kulkas hingga mengeras dan lapisan menempel sempurna..
  9. Goreng dengan minyak yang telah panas. Tujuannya agar lapisan cepat matang. Jika terlalu lama menggorengnya keju mozarella akan pecah keluar dari adonan. Goreng hingga warna kuning keemasan..
  10. Sajikan selagi hangat. Bisa ditambahkan toping origano, mayonaise dan saus sambal sesuai selera..
  11. Selamat mencoba.

But please, don't use pre-seasoned fine crumbs; the crunch factor will suffer. Air Fryer Mozzarella Sticks are insanely easy to make at home with this recipe from Delish.com. Coat frozen mozzarella sticks in flour, then dip in egg, then panko, back in the egg, then back in the. They're soft and melty on These sticks are perfect for a party or game day snack. They're soft and melty on the inside, perfectly.

Get Latest Recipe : HOME