Mozarella Cheese Stick

Bahan Membuat Mozarella Cheese Stick

1. 1/2 pak keju mozarella.
2. 2 siung bawang putih.
3. 2 siung bawang merah.
4. 1 batang bawang preh.
5. 1 sdt bubuk paprika.
6. 2 jumput daun basil kering.
7. 1 sdt garam.
8. 3 butir telur.
9. Secukupnya tepung terigu.
10. Secukupnya tepung panir (hancurkan halus).

Langkah Memasak Mozarella Cheese Stick

1. Kocok lepas telur sampai mengembang, tambahkan bawang merah, bawang putih, bawang preh, bubuk paprika dan garam. Aduk2 rata..
2. Potong2 panjang keju mozarella berbentuk korek api. Masukkan keju mozarella ke tepung terigu, lalu celupkan ke telur, lalu baluti dengan tepung panir. Celup lagi ke telur, baluti lagi dg panir. Celup lagi ke telur dan baluti lagi dengan panir (total 3x celup ke telur dan panir)..
3. Masukkan dalam freezer (10 Menit)..
4. Keluarkan keju yg sudah dibalut dari freezer, goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan merata..
5. Sajikan..

Get Latest Recipe : HOME