Mozzarella Stick

Bahan Membuat Mozzarella Stick

1. Keju mozzarella, potong2 bentuk memanjang.
2. Bahan celupan.
3. 3 sdm tepung terigu.
4. 1 sdt merica bubuk.
5. 1/4 sdt garam.
6. 100 ml air.
7. Bahan pelapis.
8. 4 sdm tepung terigu.
9. Tepung panir.

Langkah Memasak Mozzarella Stick

1. Potong2 memanjang mozzarella. Sisihkan..
2. Buat adonan celupan.campurkan tepung terigu, merica bubuk, garam, dan air, Aduk hingga tercampur rata.sisihkan.
3. Gulingkan mozzarella dalam tepung terigu pelapis, Lalu Masukkan dalam Bahan pencelup..
4. Guling kembali di tepung panir sambil agak ditekan2 agar menempel..
5. Siap digoreng ataupun disimpan dalam freezer..

Get Latest Recipe : HOME