Bahan Membuat Easy Mac n Cheese 💛
- ● Rebus Pasta:.
- 500 ml air utk merebus.
- 1 sdm minyak.
- 1 sdt garam.
- 225 gr makaroni elbow (1box uk.sedang).
- 1 sdm margarin rasa ayam/bbq/garlic (sy:ayam).
- ● Saus Creamy Cheese:.
- 250 ml susu cair.
- 100 ml air rebusan pasta.
- 100 gr keju cheddar parut.
- 100 gr keju moza potong2.
- 1 sdm keju bubuk.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/4 sdt Lada hitam.
- ● Taburan:.
- 100 gr keju mozarella parut.
- 1 sdm keju bubuk.
Langkah Memasak Easy Mac n Cheese 💛
- Rebus air+minyak+garam hingga agak sedikit mendidih lalu masukan pasta makaroni elbow. Rebus selama 8 menit. Saring n beri margarin. Sisihkan pasta n ambil 100 ml air rebusan pasta nya..
- Membuat saus: rebus susu+air pasta hingga agak sedikit mendidih. Spt di gambar.(maaf buram kena uap)..
- Lalu masukan makaroni+keju cheddar+moza. Aduk2 hingga keju meleleh n tercampur rata. Lalu beri garam+lada+keju bubuk..
- Lanjut aduk hingga saus mengental. (Tanda saus jadi adlh jika membuat garis di dasar panci, saus akan membelah n berjarak)..
- Setelah itu masukan mac n cheese ke dalam loyang pirex atau cup silver. Sebenernya bisa langsung dimakan atau kalau ingin lebih set dpt di panggang..
- Keju mozarella parut campur dgn keju bubuk agar warna kuningnya lebih cantik. Kalau punya oregano/parsley/seledri taburi jg di atasnya. Juga kalau ada kornet tumis kering/daging giling bumbu dapat ditambahkan sebelum tabur keju. (Sy buat versi ekonomis nya hehe tp tetep enak kok)..
- Setelah ditaburi keju mozarella. Sebelumnya oven sudah panaskan yaaa. Lalu masukan mac n cheese ke oven 180°C selama 10 menit pakai api atas saja..
- Setelah keju meleleh, angkat, n sajikan. Selamat mencoba 😊..
Get Latest Recipe : HOME