Membuat kue Lapis Legit bagi yang belum pernah membuatnya memang agak ngeri-ngeri gimana gitu.
Bahkan yang sudah biasa membuat kue.
Anda juga bisa mendapatkan resep lapis legit spekuk kukus dengan taburan coklat beserta cara membuat lapis legit kukus yang enak.
Bahan Membuat Lapis legit Tidak mengandung pewarna makanan
- 250 gr tepung terigu.
- 100 gr sagu tani.
- 200 gr gula pasir.
- 200 ml santan kelapa.
- 1200 ml air.
- 3 lbr daun pandan.
- 1 sdt garam.
- 3 sdm coklat bubuk.
- 5 lbr daun suji yang sudah diblender.
Langkah Memasak Lapis legit Tidak mengandung pewarna makanan
- Rebus santan kelapa, air, garam, daun pandan, dan gula sampai hangat saja..
- Campur tepung terigu dan tepung sagu tani. kemudian tuang rebusan santan tadi aduk sampai rata dan tidak bergerindil..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. warna coklat dengan menambahkan coklat bubuk. warna hijau dengan daun suji yang telah diblender dan disaring.dan warna putih..
- Siapkan kukusan. Panaskan terlebih dahulu. olesi cetakan dengan minyak goreng. tuang adonan selang seling sampai habis. terakhir kukus sampai 20 menit..
- Potong adonan setelah dingin..
Berikut ini resep dan cara membuatnya. Untuk salah satu adonan ditambahkan pewarna makanan hijau. Membuat kue lapis legit tidak sulit tapi perlu sedikit ketelatenan karena kue harus dipanggang selapis demi selapis. Di acara promosi Indonesia di luar makanan cemilan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Lihat juga resep Lapis Legit Mini enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME