Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta.
Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum.
Masukkan santan encer dan santan kental, aduk rata.
Bahan Membuat Gulai kepala kakap
- 4 ekor kepala kakap.
- 200 ml santan kental.
- Bumbu halus.
- 10 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 10 cabe merah.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas lengkuas(geprek).
- 1 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt jinten.
- 4 butir kemiri.
- 1/2 ruas jari kayu manis.
- 4 lembar daun salam.
- 2 batang sereh.
- Asem jawa.
- Garam.
- Gula.
- Penyedap.
- Pelengkap.
- Cabe rawit merah.
- Daun bawang.
Langkah Memasak Gulai kepala kakap
- Cuci bersih kepala kakap.lalu panaskan kukusan.. kukus 10 menit.sambil menunggu ikan kita haluskan bumbu..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum.masukkan daun salam,sereh,lengkuas.lalu masukkan garam,gula dan penyedap.masukkan santan..
- Setelah mendidih masukkan ikanya.masukkan asemnya koreksi rasa..diamkan sampe kuahnya agak sedikit menyusut.selamat mencobaš„°.
Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara.
Get Latest Recipe : HOME