Kakap saus asam manis Ikan kakap saus asam manis pedas siap disajikan bersama dengan nasi putih. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis atau. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis.

Bahan Membuat Kakap saus asam manis

  1. 500 gr ikan kakap fillet.
  2. Tepung bumbu.
  3. Garam.
  4. 1 butir telur kecil.
  5. 1/2 bawang bombay.
  6. 1 siung bawang putih.
  7. 1 ruas jahe.
  8. 1/2 jeruk nipis.
  9. 1/2 saset saori asam manis.
  10. Saus tomat.
  11. Tepung maizena.
  12. Margarine.

Langkah Memasak Kakap saus asam manis

  1. Iris tipis ikan kakap fillet lumuri dgn air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas.
  2. Tambahkan garam lalu marinate sebentar hingga meresap. Lalu masukan kocokan telur dan 2sdm tepung bumbu. Aduk hingga rata.
  3. Siapkan tepung bumbu kering. Gulingkan ikan kakap di tepung lalu remas2 dan goreng. Sisihkan.
  4. Haluskan bawang putih, potong bawang bombay dan geprek jahe. Tumis dgn margarine hingga harum.
  5. Masukan air, saori asam manis dan saus tomat. Test rasa.
  6. Kentalkan dgn larutan tepung maizena..
  7. Siram di atas ikan kakap krispy.

Mudah dibuat dan akan jadi kesenangan semua usia. Rasa kombinasi asam manis akan memberikan rasa yang menantang untuk memanjakan lidah. Ingin menikmati Ikan Kakap Saus Asam Manis Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".. Resep Sup Krim jagung dan ubi.

Get Latest Recipe : HOME