Ikan Kakap Kuah Asam Sederhana

Bahan Membuat Ikan Kakap Kuah Asam Sederhana

1. 5 potong ikan kakap uk besar.
2. 5 siung Bawang putih.
3. 5 siung Bawang merah.
4. 2 biji Daun bawang.
5. 5 lbr Daun jeruk.
6. 20 biji Cabe rawit (atau sesuai selera).
7. 4 buah Tomat.
8. 1 btg Serai.
9. 1 1/2 sdt Garam (jika dirasa kurang bleh ditmbh sesuai selera).
10. 1/2 sdt Totole.
11. 1 ltr air.

Langkah Memasak Ikan Kakap Kuah Asam Sederhana

1. Cuci ikan, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci kembali. Tiriskan.
2. Haluskan bawang putih dan cabe rawit. Iris daun bawang, dan bawang merah. Memarkan serai dan daun jeruk. Potong2 tomat.
3. Didihkan air. Masukkan semua bahan, masak hingga matang. Tambahkan garam dan totole. Siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME